OGYY
Chleb z Andaluzji z Pomidorami 700g
Chleb z Andaluzji z Pomidorami 700g
Cena regularna
24,95 zł PLN
Cena regularna
Cena promocyjna
24,95 zł PLN
Cena jednostkowa
na
Z wliczonymi podatkami.
Nie można załadować gotowości do odbioru
Chleb z Andaluzji z Pomidorami
Chleb inspirowany południem Europy, wypiekany na bazie ciasta fermentowanego przez ponad 20 godzin. Do jego wnętrza trafiają naturalnie namaczane i suszone pomidory, które przechodzą dokładną obróbkę – od odsączania, przez krojenie, po suszenie. Dzięki temu pieczywo zyskuje głęboki smak, naturalną słodycz pomidorów i wyjątkową soczystość. Całość powstaje z mąki pszennej typ 750 i graham typu 1850 oraz naturalnego kwasu pszennego.
Składniki
- namoczone suszone pomidory (ok. 10%)
- mąka pszenna typ 750
- mąka pszenna graham typ 1850
- naturalny kwas pszenny
- woda
- sól
Wartości odżywcze (100 g)
| Składnik odżywczy | Ilość | %RWS* |
|---|---|---|
| Kalorie | 255 kcal | 13 % |
| Tłuszcz | 3,8 g | 5 % |
| – w tym nasycone | 0,5 g | 3 % |
| Węglowodany | 43 g | 17 % |
| – w tym cukry | 2,5 g | 3 % |
| Białko | 7,5 g | 15 % |
| Błonnik | 3,8 g | 15 % |
| Sól | 1,2 g | 20 % |
*RWS – Referencyjna Wartość Spożycia (2000 kcal).
Alergeny
- gluten (mąka pszenna, mąka graham)
- może zawierać śladowe ilości: sezamu i orzechów
Korzyści zdrowotne
- Źródło likopenu: naturalne suszone pomidory są bogate w przeciwutleniacze, które wspierają zdrowie serca i skóry.
- Lepsze trawienie: dzięki wysokiej zawartości błonnika i długiej fermentacji.
- Naturalny smak i aromat: bez dodatków smakowych – tylko autentyczne pomidory i długi proces dojrzewania ciasta.
- Stabilizacja glikemii: niższy indeks glikemiczny dzięki zakwasowi i mące pełnoziarnistej.
- Dłuższa świeżość: fermentacja chłodnicza zapewnia elastyczność i trwałość bez konserwantów.
Produkt rzemieślniczy — możliwe naturalne różnice w kształcie i masie. Informacje o składnikach i alergenach dotyczą bieżącej receptury.
