OGYY

Chleb z Andaluzji z Oliwkami 700g

Name: Chleb z Andaluzji z Oliwkami 700g
Brand: OGYY
Price: 24.95 PLN
Availability: InStock

24,95 zł PLN

W promocji Wyprzedane

Z wliczonymi podatkami.

Ilość

Chleb z Andaluzji z Oliwkami

Rustykalny, aromatyczny chleb inspirowany tradycją wypieków południowej Hiszpanii. Wypiekany na bazie ciasta z naturalnym kwasem pszennym, mąką graham oraz typ 750. Do środka dodajemy obficie czarne oliwki, które nadają mu wyrazisty, śródziemnomorski smak. Ciasto przechodzi 2,5 godzinną fermentację i końcową 18-godzinną fermentację w chłodnych warunkach – dzięki czemu uzyskuje niezwykle elastyczną strukturę, długi czas świeżości i wysoką wartość odżywczą.

Składniki

oliwki czarne (ok. 35%)
mąka pszenna typ 750
mąka pszenna graham typ 1850
naturalny kwas pszenny
woda
sól

Wartości odżywcze (100 g)

Składnik odżywczy	Ilość	%RWS*
Kalorie	260 kcal	13 %
Tłuszcz	6,5 g	9 %
– w tym nasycone	1,0 g	5 %
Węglowodany	43 g	17 %
– w tym cukry	1,2 g	1 %
Białko	7,8 g	16 %
Błonnik	4,2 g	17 %
Sól	1,1 g	18 %

*RWS – Referencyjna Wartość Spożycia (2000 kcal).

Alergeny

gluten (mąka pszenna, mąka graham)
może zawierać śladowe ilości: sezamu i orzechów

Korzyści zdrowotne

Wysoka zawartość błonnika: dzięki mące graham oraz oliwkom, wspiera trawienie i długotrwałe uczucie sytości.
Naturalna fermentacja: długi proces dojrzewania ciasta poprawia przyswajalność składników i łagodność dla żołądka.
Zdrowe tłuszcze roślinne: oliwki dostarczają tłuszczów nienasyconych, korzystnych dla serca i układu krążenia.
Dłuższa świeżość: dzięki fermentacji chłodniczej (18 godzin), chleb pozostaje świeży na dłużej bez konserwantów.
Niski indeks glikemiczny: idealny dla osób dbających o stabilny poziom cukru we krwi.