Makowiec 1 KG

Makowiec Chlebowej Paczki to klasyka świątecznego stołu w wersji premium – pełen maku, orzechów, miodu i aromatu prawdziwych Świąt. Powstaje według tradycyjnej receptury, z dbałością o każdy detal: od wyboru mąki i masła, po ręczne zwijanie i dekorowanie tuż przed wypiekiem. To nie jest zwykły makowiec – to wypiek, na który się czeka przez cały rok.

Delikatne, drożdżowe ciasto przygotowujemy z włoskiej mąki pszennej typ 00, mleka, żółtek, masła, cukru, wanilii, odrobiny spirytusu i szczypty soli. Dzięki temu jest miękkie, lekko maślane, elastyczne i stanowi idealną bazę dla bogatej masy makowej. Każdy makowiec jest ręcznie formowany i zwijany, co nadaje mu rzemieślniczy charakter i wyjątkowy wygląd na świątecznym stole.

W środku kryje się serce tego wypieku – gęsta, aromatyczna masa makowa. Mielony mak gotujemy i łączymy z miodem, rodzynkami, orzechami włoskimi, laskowymi i arachidowymi, pistacjami, płatkami migdałowymi, kandyzowaną skórką pomarańczową, masłem i cynamonem. Dodatek rumu podbija smak, a białko jaj nadaje nadzieniu odpowiednią strukturę. To właśnie ta bogata kompozycja sprawia, że każdy plaster jest pełen tekstur i intensywnego, świątecznego aromatu.

Po upieczeniu makowiec dekorujemy chrupiącą posypką z płatków migdałowych, orzechów arachidowych, pistacji i kandyzowanej skórki pomarańczowej. Całość wykańcza delikatny, śnieżnobiały lukier przygotowany z cukru pudru, żelatyny, wody i kwasku cytrynowego. Dzięki temu makowiec wygląda jak małe, jadalne świąteczne dzieło sztuki – idealne zarówno na rodzinny stół, jak i w roli eleganckiego prezentu.

To makowiec, który buduje świąteczną atmosferę samym swoim wyglądem i zapachem. Doskonale smakuje pokrojony w plastry, podany do kawy, herbaty lub grzanego wina. Jest symbolem świątecznego ciepła, bliskości i tradycji, ale w wydaniu, które wyraźnie mówi: to produkt premium.

Składniki:
Ciasto: włoska mąka pszenna typ 00, drożdże płynne, mleko, żółtka, cukier, sól, wanilia, spirytus, masło.
Masa makowa: mak, rodzynki, orzechy włoskie, miód, cynamon, masło, skórka pomarańczowa kandyzowana, pistacje, orzechy laskowe, płatki migdałowe, rum, orzechy arachidowe, białko z jaj.
Posypka: skórka pomarańczowa kandyzowana, płatki migdałowe, orzechy arachidowe, pistacje.
Lukier: żelatyna, woda, cukier puder, kwasek cytrynowy.

Smak: intensywnie makowy, miodowy i orzechowy, z wyczuwalną nutą skórki pomarańczowej, cynamonu i delikatnego rumu. Tekstura bogata, wilgotna i pełna chrupiących dodatków – od orzechów i migdałów po pistacje i posypkę na wierzchu. Każdy kawałek to połączenie delikatnego ciasta i pełnego, treściwego nadzienia.

Wartości Odżywcze na 100 g produktu

Wartość energetyczna: 320 kcal

Białko: 7 g

Tłuszcze: 10 g

– w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 3 g

Węglowodany: 50 g

– w tym cukry: 25 g

Błonnik: 3 g

Sód: 0,375 g

Alergeny

• Makowiec może zawierać następujące alergeny:
• Gluten – obecny w mące pszennej.
• Jaja – obecne w żółtkach i białkach.
• Mleko i produkty mleczne – mleko, masło.
• Orzechy – włoskie, laskowe, arachidowe, migdały, pistacje.
• Alkohol – spirytus i rum używane w cieście i masie.
• Osoby z alergiami pokarmowymi powinny dokładnie zapoznać się z etykietą produktu przed spożyciem.

Produkt rzemieślniczy — możliwe naturalne różnice w kształcie, strukturze i masie. Informacje o składnikach, wartościach odżywczych i alergenach dotyczą bieżącej receptury.