{"product_id":"drozdzowka-ze-sliwkami-240-g","title":"Brötchen mit Mohn 240 g ","description":"\u003ch2 style=\"font-size: 1.8rem; color: #b1592a; margin-bottom: 0.5rem;\"\u003e Herzhaftes Brötchen mit Mohn und Streuseln\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp style=\"font-size: 1rem; color: #555; margin-bottom: 1.5rem;\"\u003e Ein lockerer Hefekuchen, gebacken mit traditionellem Sauerteig, gefüllt mit süßer Mohnfüllung und mit buttrigem Streusel bestreut. Vor dem Backen mit Ei bestreichen, für einen goldenen Glanz.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.4rem; color: #333; margin-bottom: 0.5rem;\"\u003e Zutaten \u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul style=\"font-size: 1rem; color: #555; list-style-type: disc; padding-left: 1.2rem; margin-bottom: 1.5rem;\"\u003e\n\n\u003cli\u003e Weizenmehl Typ \u003cstrong\u003e00 (italienisch)\u003c\/strong\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Vollmilch\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Hefe\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Eier\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Butter \u003cem\u003e(82 % Milchfett)\u003c\/em\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Mohnfüllung* \u003cem\u003e(Schwarzmohn, Zucker)\u003c\/em\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Walnüsse (gehackt)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Butterstreusel** \u003cem\u003e(Weizenmehl, Zucker, Eigelb, Butter)\u003c\/em\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Ei (zum Bestreichen des Teiges vor dem Backen)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Salz\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.4rem; color: #333; margin-bottom: 0.5rem;\"\u003e Nährwerte (1 Stk. ≈ \u003cstrong\u003e240 g\u003c\/strong\u003e ) \u003c\/h3\u003e\n\n\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse; margin-bottom: 1.5rem;\"\u003e\n\n\u003cthead\u003e\n\n\u003ctr style=\"background: #F5E0C3;\"\u003e\n\n\u003cth style=\"padding: 0.75rem; text-align: left; font-weight: 600; font-size: 1rem;\"\u003e Nährstoff\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth style=\"padding: 0.75rem; text-align: right; font-weight: 600; font-size: 1rem;\"\u003e Menge\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth style=\"padding: 0.75rem; text-align: right; font-weight: 600; font-size: 1rem;\"\u003e %RWS* \u003c\/th\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/thead\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 0.5rem 0.75rem;\"\u003e Kalorien\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 0.5rem 0.75rem; text-align: right;\"\u003e 440 kcal\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 0.5rem 0.75rem; text-align: right;\"\u003e 22 %\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 0.5rem 0.75rem;\"\u003e Fett\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 0.5rem 0.75rem; text-align: right;\"\u003e 18 g\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 0.5rem 0.75rem; text-align: right;\"\u003e 26 %\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 0.5rem 0.75rem;\"\u003e – einschließlich gesättigter\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 0.5rem 0.75rem; text-align: right;\"\u003e 10,5 g\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 0.5rem 0.75rem; text-align: right;\"\u003e 53 %\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 0.5rem 0.75rem;\"\u003e Kohlenhydrate\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 0.5rem 0.75rem; text-align: right;\"\u003e 58 g\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 0.5rem 0.75rem; text-align: right;\"\u003e 22 %\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 0.5rem 0.75rem;\"\u003e – einschließlich Zucker\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 0.5rem 0.75rem; text-align: right;\"\u003e 23 g\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 0.5rem 0.75rem; text-align: right;\"\u003e 26 %\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 0.5rem 0.75rem;\"\u003e Faser\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 0.5rem 0.75rem; text-align: right;\"\u003e 3 g\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 0.5rem 0.75rem; text-align: right;\"\u003e 12%\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 0.5rem 0.75rem;\"\u003e Protein\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 0.5rem 0.75rem; text-align: right;\"\u003e 8 g\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 0.5rem 0.75rem; text-align: right;\"\u003e 16%\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 0.5rem 0.75rem;\"\u003e Salz\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 0.5rem 0.75rem; text-align: right;\"\u003e 0,6 g\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 0.5rem 0.75rem; text-align: right;\"\u003e 10 %\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 0.5rem 0.75rem;\"\u003e Cholesterin\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 0.5rem 0.75rem; text-align: right;\"\u003e 95 mg\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 0.5rem 0.75rem; text-align: right;\"\u003e 32 %\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 0.5rem 0.75rem;\"\u003e Vitamin B₂ (Riboflavin)\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 0.5rem 0.75rem; text-align: right;\"\u003e 0,18 mg\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 0.5rem 0.75rem; text-align: right;\"\u003e 13%\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 0.5rem 0.75rem;\"\u003e Eisen\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 0.5rem 0.75rem; text-align: right;\"\u003e 2,3 mg\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 0.5rem 0.75rem; text-align: right;\"\u003e 16%\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 0.5rem 0.75rem;\"\u003e Magnesium\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 0.5rem 0.75rem; text-align: right;\"\u003e 30 mg\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 0.5rem 0.75rem; text-align: right;\"\u003e 8 %\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\n \u003cp style=\"font-size: 0.85rem; color: #777; margin-bottom: 1.5rem;\"\u003e*NRV – Referenzmenge (2000 kcal).\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.4rem; color: #333; margin-bottom: 0.5rem;\"\u003e Allergene \u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul style=\"font-size: 1rem; color: #555; list-style-type: disc; padding-left: 1.2rem; margin-bottom: 1.5rem;\"\u003e\n\n\u003cli\u003e Gluten (Weizenmehl)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Milch (Vollmilch, Butter)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Eier (Eier im Teig + Ei für den Aufstrich + Eigelb in den Streuseln)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Nüsse (Walnüsse in der Füllung)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e kann Spuren von Sesam und anderen Nüssen enthalten\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.4rem; color: #333; margin-bottom: 0.5rem;\"\u003e 🌱 Gesundheitliche Vorteile \u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul style=\"font-size: 1rem; color: #555; list-style-type: disc; padding-left: 1.2rem; margin-bottom: 1.5rem;\"\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eBallaststoffe und Mineralstoffe:\u003c\/strong\u003e Mohnfüllung und Walnüsse sind eine hervorragende Quelle für Ballaststoffe, Magnesium, Eisen und Kalzium – sie unterstützen die Verdauung, die Muskelfunktion und das Nervensystem.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eB-Vitamine:\u003c\/strong\u003e Hefe im Starter und Eier liefern die Vitamine B₁, B₂ und B₆, die den Energiestoffwechsel und eine gesunde Funktion des Nervensystems unterstützen.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eProtein und gesunde Fette:\u003c\/strong\u003e Eier und Butter von Debic Traditional liefern hochwertiges Protein und gesättigte Fette, während Walnüsse herzgesunde Omega-3-Fettsäuren liefern.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \n\u003cstrong\u003eNatürliche Energie:\u003c\/strong\u003e Hefeteig ist reich an Kohlenhydraten, die den Blutzuckerspiegel schnell wieder auffüllen und Ihnen so einen Energieschub geben.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eNatürlich:\u003c\/strong\u003e Keine künstlichen Aromen, Farbstoffe oder Konservierungsstoffe – nur echte, hochwertige Zutaten, damit Sie Ihren Tag mit vollem Geschmack beginnen.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.4rem; color: #333; margin-bottom: 0.5rem;\"\u003e Kontraindikationen und Empfehlungen \u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul style=\"font-size: 1rem; color: #555; list-style-type: disc; padding-left: 1.2rem; margin-bottom: 1.5rem;\"\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eFür Diabetiker:\u003c\/strong\u003e Enthält ca. 23 g Einfachzucker – wir empfehlen nicht mehr als ½ des Gebäcks.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eUnverträglichkeiten und Allergien:\u003c\/strong\u003e Das Produkt ist nicht geeignet für Personen mit Zöliakie (enthält Gluten), Laktoseintoleranz (Milch, Debic Butter), Eiallergie (Eier) und Walnussallergie.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eKalorien:\u003c\/strong\u003e Ein Hefebrötchen hat ca. 440 kcal – bei Reduktionsdiät sollten ½–1\/3 des Gebäcks verzehren und mit einer leichten, eiweiß- und gemüsereichen Mahlzeit kombinieren.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \n\u003cstrong\u003eLagerung:\u003c\/strong\u003e Bei Zimmertemperatur (18 – 20 °C), in einer Papierverpackung oder einem Leinentuch – um die Flauschigkeit zu erhalten und übermäßige Feuchtigkeit zu vermeiden.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eVerzehrempfehlung:\u003c\/strong\u003e Am besten innerhalb von 2-3 Stunden nach Lieferung, damit der Hefekuchen sein volles Aroma und seine Teigstruktur behält.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.4rem; color: #333; margin-bottom: 0.5rem;\"\u003e Zubereitung und Serviermethode \u003c\/h3\u003e\n\n\u003col style=\"font-size: 1rem; color: #555; padding-left: 1.2rem; margin-bottom: 1.5rem;\"\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eVor dem Backen:\u003c\/strong\u003e Das Brötchen \u003cstrong\u003emit Ei\u003c\/strong\u003e bestreichen (mit einem Pinsel), um eine goldene Farbe und einen zarten Glanz zu erhalten.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eAufwärmen (nach der Lieferung):\u003c\/strong\u003e Das Brötchen für 3–4 Minuten in den auf \u003cstrong\u003e160 °C\u003c\/strong\u003e vorgeheizten Backofen (oder für 15–20 Sekunden in die Mikrowelle) geben. Der Teig wird dadurch wieder frisch und die Streusel werden knuspriger.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eSolo servieren:\u003c\/strong\u003e Perfekt zu Espresso oder aromatischem Tee – eine klassische Kombination aus süß-buttrigem Kuchen mit Mohnfüllung.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \n\u003cstrong\u003eDessertoption:\u003c\/strong\u003e Mit einem Klecks griechischem Joghurt oder einer Kugel Vanilleeis servieren – der Kontrast von Temperaturen und Aromen wird das Erlebnis verstärken.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eEmpfohlene Ergänzungen:\u003c\/strong\u003e \n\u003cul style=\"list-style-type: circle; padding-left: 1.2rem; margin-top: 0.5rem;\"\u003e\n\n\u003cli\u003e eine Prise geröstete Mandeln und Honig – eine knusprig-süße Ergänzung;\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Karamellsauce mit einer Prise Meersalz – ein süß-salziges Duo;\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e frische Waldfrüchte (Himbeeren, Heidelbeeren) – ein säuerlicher Gegenpol zur Süße von Mohn und Crumble. \u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ol\u003e\n\n\u003chr style=\"border: none; border-top: 1px solid #EEE; margin: 2rem 0;\"\u003e\n\n\u003cp style=\"font-size: 0.85rem; color: #777;\"\u003e \u003cstrong\u003e*\u003c\/strong\u003e Referenzmenge (RIV) für einen Erwachsenen basierend auf einer 2000-kcal-Diät.\u003c\/p\u003e","brand":"OGYY","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58729647210880,"sku":null,"price":16.95,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0900\/8024\/8192\/files\/rn-image_picker_lib_temp_e2d3aa47-7bba-4404-9279-6e921f0fc5ad.jpg?v=1787068598","url":"https:\/\/www.chlebowapaczka.pl\/de\/products\/drozdzowka-ze-sliwkami-240-g","provider":"ChlebowaPaczka","version":"1.0","type":"link"}